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Les formations 100% digitales

La digitalisation est au cœur des nouveaux process d’apprentissage et le monde de la formation professionnelle n’y échappe pas et ne peut donc pas passer à côté des nouveaux usages technologiques !

Le centre de formation des épiciers de France vous propose 8 formations 100 % digitales (ou en Blend Learning).

Comment ça marche ?

2 séquences d’apprentissage

1ère séquence L’apprenant découvre son module en courtes séquences d’apprentissage, via notre plateforme en ligne et apprend en toute autonomie (Asynchrone)

  • Le parcours de l’apprenant est ponctué d’activités simples et de contenus faciles à appréhender
  • Des séquences vidéo courtes animées par nos formateurs, rappelle à chaque fin de chapitre, à l’apprenant, les points clés à retenir
  • L’utilisation d’une variété de formats et d’activités pédagogiques sont proposés à l’apprenant pour capter son attention
  • Des quizz de vérification des connaissances ponctues les séquences d’apprentissage, tout au long du parcours et à des fins d’évaluation

 

2ème séquence d’apprentissage

  • La 1ère séquence est terminée.
  • Rendez-vous est pris avec notre formateur/formatrice en classe virtuelle pour reprendre les points clés de la première séquence et approfondir les notions essentielles (partages d’expériences, cas pratiques, exercices en ligne, vidéo, etc.).

 

Les + de la formation

Avantages pour l’apprenant :

  • Vous bénéficiez d’un contenu 100 % en ligne via notre plateforme
  • Vous pilotez votre formation et géré votre agenda formation en fonction de vos disponibilités
  • Interactions et temps partagés avec votre formateur

 

Avantages pour l’entreprise :

  • Des coûts de formation réduits au maximum (pas de frais de déplacements, ni d’hébergements)
  • Un moyen idéal pour accompagner la montée en compétences
  • Fidéliser vos collaborateurs

EL1

Achat et approvisionnement

La formation 100% digitale qui permet à l’exploitant de bien identifier sa « boucle d’approvisionnement », de cerner les mécanismes de calcul de la marge brute, les coefficients applicables aux différentes catégories de produits ou les conditions de règlement des fournisseurs

EL2

Hygiène en commerce alimentaire

La formation 100% digitale pour mettre en place les indispensables en matière d’hygiène dans son magasin et créer son PMS en respectant la législation.

A associer avec la  formation « Traçabilité et étiquetage »

EL3

La bonne gestion du rayon fruits et légumes

La formation 100% digitale pour maîtriser l’organisation de la filière, connaitre les critères de gestion de son rayon et améliorer les performances de ses indicateurs économiques.

EL4

Découverte des produits laitiers

La formation 100% digitale pour être incollable sur les produits laitiers : les différents types de lait, les 4 grandes familles de fromages et leurs caractéristiques et les labels incontournables.

EL5

Traçabilité et étiquetage

La formation 100% digitale pour connaitre la législation applicable par rayon et savoir gérer toutes les problématiques liées à la traçabilité et l’étiquetage. A associer avec la formation “Hygiène en commerce alimentaire”.

EL6

Bail commercial

La formation 100% digitale qui s’adresse particulièrement aux porteurs de projet pour appréhender les différents baux commerciaux, de l’importance du choix de l’emplacement, des droits et obligations du bailleur/preneur.

 

EL7

Accueil en magasin

La formation clé 100% digitale pour faire revenir vos clients : de l’importance d’un bon accueil aux grandes règles qui font les bons vendeurs, cette formation permettra à chacun de progresser.

EL8

Le libre-service et la vente assistée aux rayons frais

La formation 100% digitale pour être au fait des rayons frais et leurs spécificités et connaître les compétences à acquérir pour une gestion optimale.

Une mise en application immédiate dans mon travail au quotidien

J’ai suivi la formation “Gestion du rayon et inventaire annuel”, et grâce à une approche très pratique, j’ai pu mettre en application ces nouvelles connaissances dès mon retour en entreprise.

 

Julien S., épicier à Paris

S’inscrire à une formation

Etape 1:

Remplir le bulletin d’inscription en ligne ( un bulletin par stagiaire ) ou prenez contact avec notre service formation.

Etape 2:

Le service formation prendra contact avec vous pour finaliser la convention.

 

Date limite de retour de votre inscription : 4 semaines avant la formation.

Les lieux et horaires des stages seront précisés sur la convocation.

Contact

Vous souhaitez avoir des renseignements ou mettre en place des stages, contactez-nous sans hésiter :

 

Laurence CASTANIÉ

 

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2. Une base documentaire juridique pour mieux gérer votre commerce
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01 55 43 31 75

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Notre fédération est administrée par une équipe de commerçant(e)s qui, comme vous, connaissent les réalités du terrain et les difficultés du chef(fe) d’entreprise. Votre adhésion vous rendra plus fort(e) et mieux informé(e).
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Signature : Alexis Roux de Bézieux

Président