Les formations Épiceries BIO

Des formations spécifiques aux épiceries bio : réglementation, produits, labels, gestion.

B01

Origines et fondements de l’agriculture biologique

Une formation complète pour appréhender le contexte général de l’agriculture biologique, optimiser la connaissance des réglementations en vigueur

et maitriser les procédures de contrôle et situer les labels et les marques collectives

B02

Maîtriser les fondamentaux de la nutrition

Cette formation permet d’appréhender les enjeux de la nutrition et comprendre leur importance. Ces connaissances de base vous permettront de conseiller vos clients en recherche d’équilibre.

B12

Découverte des compléments alimentaires

Cette formation apporte des réponses à la justification de l’usage des compléments dans la société actuelle et permet de comprendre la nouvelle législation. Quels sont les produits alimentaires incontournables et quels conseils prodigués à la clientèle.

B50

Les savoirs de base sur les huiles essentielles

Cette formation permet d’appréhender les techniques de production, les critères de qualité d’une huile essentielle, leurs propriétés , leurs modes d’utilisation et ceux à conseiller en magasin ainsi que les précautions d’emploi.

B51

Savoir conseiller les élixirs floraux

Cette formation permet d’aborder les grands thèmes liés aux élixirs floraux afin de pouvoir les conseiller en commerce alimentaire : définition, classifications selon Bach, modes d’utilisation et précautions d’emploi.

B03

Conseils en magasin multi saison en micronutrition

En tant qu’épicier, savoir conseiller vos clients sur les produits adaptés à leurs besoins saisonniers (immunité, énergie, digestion, etc.), quelque soit la saison, vous positionne comme un expert de confiance.

S’inscrire à une formation

Etape 1:

Remplir le bulletin d’inscription en ligne ( un bulletin par stagiaire ) ou prenez contact avec notre service formation.

Etape 2:

Le service formation prendra contact avec vous pour finaliser la convention.

 

Date limite de retour de votre inscription : 4 semaines avant la formation.

Les lieux et horaires des stages seront précisés sur la convocation.

Contact

Vous souhaitez avoir des renseignements ou mettre en place des stages, contactez-nous sans hésiter :

 

Laurence CASTANIÉ

 

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06 21 85 48 34

Ensemble plus fort!

Notre fédération est administrée par une équipe de commerçant(e)s qui, comme vous, connaissent les réalités du terrain et les difficultés du chef(fe) d’entreprise. Votre adhésion vous rendra plus fort(e) et mieux informé(e).
Alors n’attendez plus ! Rejoignez-nous et réinventons notre métier.

Signature : Alexis Roux de Bézieux

Président