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La bonne gestion du rayon fruits & légumes
A l’issue de cette formation théorique, vous allez comprendre l’assortiment du rayon en fonction des saisons, les obligations d’affichage concernant les différents produits, les logiques de prix et de stockage.
En effet, le travail sur le rayon fruits et légumes ne se limite pas seulement à l’implantation ; à l’inverse c’est le rayon qui va vous demander le plus d’attention. Cette formation vous permet de comprendre comment mieux organiser votre temps et appliquer les bonnes pratiques.
Nous recommandons d’associer ce stage aux formations Hygiène et Gammes et techniques de présentation rayon Fruits & Légumes.
Formations en inter ou en intra (Référencée click & form)
Chiffres 2023 stagiaires/Présentiel :
Satisfaction : 96% – Atteinte des objectifs : 90% – Intérêt des contenus : 100%
