Laurent Paternault

Laurent Paternault, forme les épiciers et porteurs de projets sur « Achat et approvisionnement en commerce alimentaire ». Il a passé la majorité de sa carrière dans l’industrie avant de se reconvertir il y a 10 ans en tant qu’épicier, en transformant une épicerie de village en un commerce multiservices local.

Laurent anime une formation pour la fédération. Découvrez-la!

Si vous souhaitez en savoir plus sur Laurent Paternault, découvrez son portrait ci-dessous.

Date de mise à jour: 13/03/2025

Aborder cette nouvelle activité avec passion, courage et professionnalisme

« Lancez-vous ! Le métier d’épicier est un beau métier, avec une réelle attente de la part des consommateurs, et dans lequel on peut totalement en vivre et s’épanouir. »

Laurent P.,
Formateur

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Laurence CASTANIÉ