E08
Traçabilité et étiquetage en commerce alimentaire
A l’issue de cette formation, vous allez connaître la législation applicable par rayon et allée dans l’idée de pouvoir gérer toutes les problématiques liées à la traçabilité et l’étiquetage.
En effet, les denrées alimentaires nécessitent une traçabilité importante, vous ne pouvez pas vous passer de bien comprendre quelles sont vos obligations sur les produits que vous allez vendre.
Nous recommandons d’associer à ce stage la formation sur l’Hygiène dans un commerce alimentaire.
Formations en inter ou en intra (Référencée click & form)
Chiffres 2023 stagiaires/Présentiel :
Satisfaction : 100 % – Atteinte des objectifs : 97% – Intérêt des contenus : 100%