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T14

Construire une offre prémium en épicerie

Vous souhaitez enrichir votre offre avec des produits premium ?

Cette formation vous accompagne pas à pas pour sourcer, tester et mettre en avant des produits d’exception. Apprenez à créer une offre cohérente et différenciante, à construire une relation de confiance avec les producteurs, et à séduire votre clientèle grâce à des techniques de vente et de communication efficaces. Donnez une nouvelle dimension à votre épicerie et devenez un véritable ambassadeur du goût.

Formations en inter ou en intra

Objectifs de la formation

  • Identifier les composantes d’une offre « premium » adaptée à leur épicerie
  • Sourcer des produits premium via des canaux professionnels pertinents
  • Elaborer une offre cohérente avec leur clientèle et leur positionnement
  • Mettre en valeur cette offre en magasin et via les canaux de communication
  • Développer les ventes hors temps forts traditionnels par une approche conseil

Informations pratiques

Prérequis Pas de prérequis
Public Salarié du commerce alimentaire, vendeur polyvalent, responsable et directeur de magasin, chef de rayon, chef d’entreprise, créateur et ou repreneur d’un commerce alimentaire
Formateur Spécialiste en commerce alimentaire
Durée  14 heures ( 2 jours)
Dates et lieu de la formation  En distanciel : 16 et 17/3/2026 – 22 et 23/6/2026 – 21 et 22/9/2026 – 16 et 17/11/2026

En présentiel : dates 2026 – nous consulter
Modalités et délais d’accès Sous 15 jours
Méthodes pédagogiques  Expositive, participative, interrogative
Modalités d’évaluation Quizz avant et après, études de cas, évaluations à chaud et à froid
Validation Attestation individuelle de formation
Accessibilité des personnes handicapées Voir conditions et accès des publics / nous contacter
Prise en charge AGEFICE (TNS), autres OPCO (s), France Travail

Mise à jour : 15/12/2025

  • Programme complet sur demande
  • Formations en intra-entreprise : nous consulter
  • Suivre cette formation en distanciel : modalités cliquez ICI

 

 

700€ HT – inter

100% pris en charge par votre OPCO*

  1. Formation pratique par des pros
  2. Format d’une journée
  3. Dossier administratif géré par ÉPICIERS DE FRANCE FORMATION

* Pour les entreprises qui se sont acquittées de la contribution formation.

Pour toute question, contactez-nous

S’appuyer sur l’expérience du formateur est un réel atout

 J’ai suivi la formation « hygiène en commerce alimentaire » qui m’a été très utile pour poser les bases des démarches à faire, des documents à assembler et bonnes pratiques à mettre en place pour être en règle vis à vis de la réglementation.

Solenne C.,
Référente hygiène, Paris

S’inscrire à une formation

Etape 1:

Remplir le bulletin d’inscription en ligne ( un bulletin par stagiaire ) ou prenez contact avec notre service formation.

Etape 2:

Le service formation prendra contact avec vous pour finaliser la convention.

 

Date limite de retour de votre inscription : 2 semaines avant la formation.

Les lieux et horaires des stages seront précisés sur la convocation.

Contact

Vous souhaitez avoir des renseignements ou mettre en place des stages, contactez-nous sans hésiter :

 

Laurence CASTANIÉ