PP23

Création-Reprise d’entreprise en commerce alimentaire

D’orientation technique et financière, ce parcours de formations complet permet aux stagiaires de maîtriser les bases de la comptabilité lors d’une création ou d’une reprise d’un point de vente, maitriser sa stratégie commerciale, gérer, développer, organiser son point de vente, apprendre à se conformer aux obligations légales et réglementaires.

Formation théorique et pratique (modules produits laitiers et fruits et légumes)

Formations en inter ou en intra.

Chiffres stagiaires 2023 : 

Satisfaction : 94% – Atteinte des objectifs : 92% – Intérêt des contenus : 98%

Contenus en phase avec le programme : 99%

Recommanderiez-vous ce parcours ? Oui à 100%

Objectifs de la formation

  • Acquérir la méthodologie, les outils et les connaissances nécessaires pour mener à bien son projet de création d’un point de vente, de l’idée à l’ouverture, et à la pérennisation de l’entreprise en devenir
  • Maîtriser et connaitre les mécanismes financiers
  • Construire son business plan
  • Développer ses compétences entrepreneuriales
  • Mettre en place une démarche commerciale pour mieux vendre
  • Identifier et connaitre les obligations légales et règlementaires de son activité
  • Acquérir les connaissances de base en matière de bail commercial
  • Aquérir les bases pour développer sa communication digitale

 

  • Bloc de compétence 1 (21h) : Création – reprise d’entreprise : 
    1. Comprendre les mécanismes financiers de base, et savoir utiliser les documents comptables
    2. Choisir une structure juridique appropriée et mesurer l’impact du statut juridique choisi
    3. Construire son business plan
    4. Connaitre les formalités administratives à effectuer pour créer son activité
  • Bloc de compétence 2 (72h) : Gérer son activité :  présentiel
    1. Acquérir les connaissances en matière de bail commercial
    2. Choisir son (ses) circuit(s) de distribution, définir son juste prix et son coût de revient
    3. Stratégie marketing et de communication de son point de vente
    4. Cibler les actions commerciales les plus adaptées à ses clients
    5. Optimiser son activité à travers les réseaux sociaux
    6. Identifier et connaitre les obligations réglementaires liées à son activité
    7. Construire son projet d’ouverture
    8. Digitaliser son activité
  • Programme complet sur demande
  • Formations en intra-entreprise : nous consulter
  • Suivre cette formation en distanciel : modalites cliquez ICI

Informations pratiques

Prérequis Questionnaire de positionnement avant l’entrée en formation
Formateurs Experts auprès des TPE/PME, expert-comptable, avocats en droit privé (social, société et contrats, partenariat bancaire) et Experts métier
Public Créateur et repreneur d’un point de vente
Durée 93 heures non consécutives
Dates et lieu En présentiel en inter à Paris : 3 sessions en 2025

  • Parcours de Mars : 10/03/2025 au 28/03/2025
  •  Parcours de Juin: 2/06/2025 au 20/06/2025
  • Parcours d’octobre: 6/10/2025 au 24/10/2025
Modalités et délais d’accès Sous 8 jours
Méthodes pédagogiques Expositive, affirmative, interrogative, (cas pratiques, mises en situation)
Modalités d’évaluation Quizz avant et après, évaluations à chaud et à froid
Validation Attestation de formation
Accessibilité des personnes handicapées Voir conditions et accès des publics / nous contacter
Prise en charge Pôle Emploi, OPCO (s)

 

Maj : 18/7/2024

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3720€ HT – inter

  1. Un Parcours de compétence complet
  2. Formation pratique par des pros
  3. En présentiel et en distanciel

Pour toute question, contactez-nous

  • Tél.: 06 76 14 38 76
  • Mail : lcastanie@epiciersdefrance.org
  • Courrier : 27 avenue d’Eylau – 75116 PARIS

Une formation indispensable !

Une formation aussi riche en contenu qu’en rencontres ! Le fait qu’il y ait un formateur par thème de formation est un vrai plus car on peut aller plus en profondeur dans les sujets. C’est aussi superbe de se rendre compte de la diversité des projets portés par les co-stagiaires, cela ouvre les perspectives. Un grand merci ! 

Alexandre D.,
Porteur de projet Épicerie

S’inscrire à une formation

Etape 1:

Remplir le bulletin d’inscription en ligne ( un bulletin par stagiaire ) ou prenez contact avec notre service formation.

Etape 2:

Le service formation prendra contact avec vous pour finaliser la convention.

 

Date limite de retour de votre inscription : 4 semaines avant la formation.

Les lieux et horaires des stages seront précisés sur la convocation.

Contact

Vous souhaitez avoir des renseignements ou mettre en place des stages, contactez-nous sans hésiter :

Laurence CASTANIÉ