E12
L’essentiel du rayon vrac en commerce alimentaire
D’orientation gestion, cette formation a pour but de comprendre la construction de l’assortiment du rayon vrac, les obligations d’affichage concernant les différents produits , les logiques de prix et de stockage et les inventaires.
Conçue avec un responsable d’exploitation.
Formations en inter ou en intra (Référencée click & form)
Chiffres 2023 stagiaires :
Satisfaction : 98% – Atteinte des objectifs : 100% – Intérêt des contenus : 100%