E27

Savoir parler et vendre les vins et les bières en commerce alimentaire

Alliant théorie et pratique, cette formation permet de dynamiser son rayon vins & bières par les notions de conseil et d’expertise.

Les stagiaires cerneront les notions de fabrication des alcools, les apports des terroirs aux vins, les différents brassages des bières, et seront en capacité de conseiller et décrire les produits référencés.

Véritable voyage olfactif et gustatif.

Formations en inter ou en intra – Formation éligible à Click & Form 2026

Chiffres 2025 stagiaires :

Satisfaction : 96% – Atteinte des objectifs : 86% – Intérêt des contenus : 100%

Informations pratiques

Prérequis	Pas de prérequis
Public	Porteur de projet, vendeur polyvalent, chef de rayon, responsable de magasin,, salarié
Formateur	Expert diplômé de Viticulture Oenologie, Grade A du Wine and Spirit Education Trust
Durée	7 heures
Dates et lieu de la formation	En présentiel à Paris : 11/5/2026 – 18/05/2026- 29/6/2026 – 28/9/2026 – 16/11/2026
Modalités et délais d’accès	Sous 15 jours
Méthodes pédagogiques	Expositive, formative, participative
Modalités d’évaluation	Quizz avant et après, cas pratique, évaluations à chaud et à froid
Validation	Certificat de réalisation
Accessibilité des personnes handicapées	Voir conditions et accès des publics / nous contacter
Prise en charge	OPCO de la Branche, AGEFICE (TNS), autres OPCO (s), France Travail « Cette formation peut, selon votre situation et les critères en vigueur, faire l’objet d’une prise en charge partielle ou totale par un organisme financeur. Nous vous accompagnons dans l’étude des possibilités de financement ».