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E05

Monter et financer son projet de commerce alimentaire

D’orientation comptable et financière, cette formation vise à donner à un porteur de projet et/ou un responsable d’exploitation en activité, les fondamentaux nécessaires à la bonne gestion financière d’un point de vente et notamment, les grands principes de la comptabilité, les principaux ratios financiers à suivre, le financement de l’activité. 

Ces modules sont animés par un (expert-comptable)

Durée : 21 heures (3 x 7 heures)

Chiffres 2024 stagiaires : 

Taux de satisfaction à chaud : 100 % – Atteinte des objectifs : 100% – Intérêt des contenus : 100%

Objectifs de la formation

  • Connaitre les principes généraux de la comptabilité, identifier les documents comptables, les états financiers, les liasses fiscales
  • Connaitre les éléments nécessaires à l’établissement des comptes annuels
  • Maîtriser les mécanismes comptables et financiers, mesurer l’impact des décisions sur les comptes
  • Connaitre les différents types de structures, distinguer les différents statuts
  • Réussir son investissement

Les modules de formation en détail

Durée : 21h 

S1.Les fondamentaux de la comptabilité : 7 heures

S2. Business plan : 7 heures

S3.Le choix et la création de sa structure d’entreprise (commerce alimentaire) : 2 x 3,5 heures

Informations pratiques

Prérequis Pas de prérequis
Formateurs Les formations sont animées par des formateurs experts auprès des TPE/PME, expert-comptable
Public Porteur de projet en création ou en reprise d’un commerce alimentaire, salarié de la Branche, chef d’entreprise.
Dates et lieu de la formation
 En présentiel : nous consulter

En distanciel : du 09/3 au 11/3/2026 – du 18 au 20/5/2026 – du 21 au 23/9/2026
Modalités et délais d’accès Sous 15 jours
Méthodes pédagogiques Magistrale, participative, interrogative, formative
Modalités d’évaluation Quizz avant et après chaque module, exercices, évaluations à chaud et à froid
Validation Attestation de formation
Accessibilité des personnes handicapées Voir conditions et accès des publics / nous contacter
Prise en charge France Travail, OPCO (s), AGEFICE

Mise à jour : 15/12/2025

  • Programme complet sur demande
  • Formations en intra-entreprise : nous consulter
  • Suivre cette formation en distanciel : modalités cliquez ICI
Main Image

1680€ HT – inter

  1. Un Parcours de compétence complet
  2. Formation pratique par des pros
  3. En présentiel et en distanciel

Pour toute question, contactez-nous

  • Tél.: 06 76 14 38 76
  • Mail : lcastanie@epiciersdefrance.org
  • Courrier : 27 avenue d’Eylau – 75116 PARIS

Une formation indispensable !

Grâce à cette formation, j’ai pu  comprendre les mécanismes de base de la comptabilité et être plus serein dans mon rôle de futur chef d’entreprise.

Aurélien V.,
Porteur de projet Épicerie

S’inscrire à une formation

Etape 1:

Remplir le bulletin d’inscription en ligne ( un bulletin par stagiaire ) ou prenez contact avec notre service formation.

Etape 2:

Le service formation prendra contact avec vous pour finaliser la convention.

 

Date limite de retour de votre inscription : 2 semaines avant la formation.

Les lieux et horaires des stages seront précisés sur la convocation.

Contact

Vous souhaitez avoir des renseignements ou mettre en place des stages, contactez-nous sans hésiter :

Laurence CASTANIÉ