E14

Découverte des produits Laitiers
Coupes et emballage

Cette formation vous permet de découvrir les différentes familles de produits laitiers et plus particulièrement les fromages.

Il aborde les connaissances pour organiser, vendre, découper et emballer les fromages en épicerie.

Formation théorique et pratique

Formations en inter ou en intra (Référencée click & form)

Objectifs de la formation

  • Découvrir les différentes familles de produits laitiers et plus particulièrement les fromages
  • Savoir organiser, vendre, découper et emballer les fromages en épicerie

Informations pratiques

Prérequis Pas de prérequis
Public Porteur de projet, Salarié, manager, responsable de rayon, responsable de magasin du commerce alimentaire
Formateur Expert métier en produits laitiers
Durée 7 heures
Dates et lieu de la formation Paris : 22 mars, 14 juin, 11 octobre 2024 en inter en présentiel 

Lyon : 9 janvier, 5 mars, 3 septembre, 5 novembre 2024 en inter présentiel

Modalités et délais d’accès Sous 8 jours
Méthodes pédagogiques  Participative, interrogative, expositive
Modalités d’évaluation Quizz avant et après, Exercices pratiques : coupe et l’emballage des fromages, évaluations à chaud et à froid
Validation Attestation de formation
Accessibilité des personnes handicapées Voir conditions et accès des publics / nous contacter
Prise en charge OPCO de la branche, AGEFICE (TNS), autres OPCO (s), Pôle Emploi
  • Programme complet sur demande
  • Formations en intra-entreprise : nous consulter

 

600€ HT – inter

100% pris en charge par votre OPCO*

  1. Formation pratique par des pros
  2. Format d’une journée
  3. Dossier administratif géré par ÉPICIERS DE FRANCE FORMATION

* Pour les entreprises qui se sont acquittées de la contribution formation.

Pour toute question, contactez-nous

Tél.: 01 55 43 31 97

Mail : lcastanie@epiciersdefrance.org

Les épiciers veulent des formations à forte valeur ajoutée

En tant qu’ancien directeur d’épicerie, je suis parfaitement conscient des besoins des épiciers en termes de formations : allier un peu de théorie à beaucoup de pratique, proposer des “trucs et astuces” pour un retour sur investissement rapide.

Benoit C.,
Formateur FNDE FC

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Remplir le bulletin d’inscription en ligne ( un bulletin par stagiaire ) ou prenez contact avec notre service formation.

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Le service formation prendra contact avec vous pour finaliser la convention.

 

Date limite de retour de votre inscription : 4 semaines avant la formation.

Les lieux et horaires des stages seront précisés sur la convocation.

Contact

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Laurence CASTANIÉ

 

  • 01 55 43 31 97
  • lcastanie@epiciersdefrance.org
  • Courrier : 23 rue des Lavandières – 75001 PARIS