E19
Mise en situation professionnelle reconstituée avec un formateur expérimenté dans ce secteur.
4 rayons et leur gestion abordés : fruits & légumes, frais, épicerie et beauté-santé.
Techniques de Gestion, Calculs de Marge et Prix Moyens Pondérés, Gestion des Démarques et Méthodes de lutte contre ces dernières.
Techniques de ventes revue en approfondi et méthodes de travail par anticipation.
| Prérequis | Pas de prérequis |
| Public | Salarié du commerce alimentaire, vendeur polyvalent, responsable et directeur de magasin, chef de rayon |
| Formateur | Expert en techniques de fabrication, affinage et vente en fromagerie. |
| Durée | 7 heures |
| Lieu de la formation | A définir |
| Modalités et délais d’accès | Sous 8 jours |
| Méthodes mobilisées | QCM (écrit et oral), individuel ou en équipe, cas pratiques, mises en situation |
| Modalités d’évaluation | Quizz, évaluations à chaud et à froid |
| Validation | Attestation de formation |
| Accessibilité des personnes handicapées | Voir conditions et accès des publics / nous contacter |
| Prise en charge | FORCO (salarié), AGEFICE (TNS), autres OPCO (s), Pôle Emploi |
* Pour les entreprises qui se sont acquittées de la contribution formation.
Pour toute question, appelez le
01 55 43 31 97
Etape 1:
Remplir le bulletin d’inscription joint au catalogue ( un bulletin par stagiaire ) ou téléchargez-le ou prenez contact avec notre service formation.
Etape 2:
Compléter, signer, tamponner, puis retourner le bulletin d’inscription, par mail ou courrier (encart ci-contre).
Date limite de retour de votre inscription : 4 semaines avant la formation.
Les lieux et horaires des stages seront précisés sur la convocation.