B11
Les produits diététiques et de régimes alimentaires
Cette formation permet d’appréhender les grandes familles de produits diététiques (hyposodés, sans gluten, hyper protéinés, alimentation infantile) et régimes alimentaires (végétarien, végétalien, macrobiotiques, kouzmine), la réglementation et les publics concernés.
Formations en inter ou en intra